きく・ラボ!

2023年4月

ふくしま食紀行

ふくしま食紀行(その1)…アスパラガス 福島県内では約90%が会津産 3月下旬から10月頃まで収穫期が続く野菜・アスパラガス。福島県は作付面積で全国第5位を誇り、東京都中央卸売市場などでも多く取り扱われています。県内の一 […]